地元の食材を使ったこだわりの料理

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刺身5種

地元ではポピュラーなキビナゴの刺身を含む五種類の刺身盛。鮮度にこだわり指宿漁港の魚を使用しております。

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タコのカルパッチョ

バジルドレッシングが、生ダコの旨味を引き立たせる。たっぷりお野菜と一緒にどうぞ。女性に人気のメニューです。

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味噌ホルモン

鹿児島県産黒毛和牛のホルモンを味噌で炒めた一品です。甘口味噌とホルモンが濃厚に絡み合い、お酒が進む事請け合いです。ホルモン好きにはたまらないオススメの一品!!

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和牛はらみ焼き

鹿児島県産黒毛和牛のハラミを、一人用七輪で贅沢に焼き上げて、さっぱりポン酢でお召し上がりください。

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鹿児島黒毛和牛のもつ鍋

ぷりぷりホルモンはアッツアツの鍋で愉しむ。焼酎によく合うと評判です。

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肉巻きおにぎり

肉巻きおにぎりを食べやすいように棒にさし、当店秘伝のタレでじっくり焼き上げました。最後の〆にどうぞ!!

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